凉拌菠菜花生米的做法大全家常 凉拌菠菜花生米的做法大全家常窍门
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香菇烧排骨的做法
香菇烧排骨做法:
主料:排骨3根,香菇2两。法大法
佐料 :料酒1两,全家全生姜1块,常菜常菜八角1枚,视频大蒜子1个,香菇香菇甜面醤1勺 ,法大法盐5克,全家全生抽1勺,常菜常菜老抽半勺 ,视频白砂糖5克 ,香菜2棵 。
操作步骤:
1 ,香菇去根 ,温水泡软。
2,排骨斩段,同冷水一起下锅 ,加料酒 ,姜片煮5分钟 ,捞起 。
3 ,锅中放油,放入排骨翻灼,加料酒 ,八角,大蒜一起炒,炒出香味后放入香菇加入生抽,老抽和面酱继续炒 ,排骨呈宗红色时加入沸水 ,转小火慢煮120分钟,加入盐 ,白砂糖,大火收汁,起锅,上面摆上香菜即可。
家常菜香菇的做法
香菇青菜的做法
青菜香菇清洗干净,香菇,蒜分别切片
热锅倒油下香菇翻炒片刻
放入青菜快速翻炒
加入蒜片 ,盐,糖,鸡精
出锅
黄鱼都有哪些烹饪做法
很高兴回答这道问题,说起黄鱼也是很好吃的一种鱼 ,黄鱼的体型虽然不大,但是却有着不错的口感和丰富的营养 ,黄鱼的刺也少,肉质也很细嫩,很受人们的喜爱 ,鲜美的黄鱼 ,历来就是餐桌上的一道美味佳肴 。
下面我分享一款炖黄鱼好吃的做法吧 !做法材料:黄鱼一条,干辣椒 、茴香籽 、八角 、怱、蒜、姜 、胡椒粉、醋、生抽、料酒 、糖、盐各适量。
1鱼去鳞清洗干净 ,用吸油纸吸干水分,姜切片,葱切段备用 ,锅烧热放油,油烧至冒烟,再放入黄鱼煎炸,煎炸至两面金黄捞出备用。
2锅烧热放适量油,油烧热放入葱 、姜 、蒜 、茴香、干辣椒爆香 ,再放入黄鱼 ,再放入料酒、生抽 、醋 ,放入适量的水 ,大火烧开后加入盐、糖、胡椒粉调味 。
3用中火慢炖 ,要给鱼翻身,煮几分钟就用大火收汁就可以了 。
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